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你了解咖啡嗎?

在烏干達的山區,Bruno種的咖啡每公斤只能賣到5快錢,消費者手中用8克豆子泡出來的這杯卻要價100元。

跨國企業向小農收購大量、低價的咖啡豆,掌握供需資訊,決定物價波動,自導自演期貨市場咖啡豆價格的三級跳。

在印尼蘇門答臘,每秒有4個足球場大的雨林消失。野生動物無家可歸,卡車每天載滿柚木和波蘿木開進傢俱場製造。滿目瘡痍的林地,焚燒後種起棕櫚樹,枝幹流出的金黃汁液,是先進國家的環保生質油。

當貿易完全被利潤主導,我們得付出更多成本,生產者應該得到合理的報酬,環境也必須得到應有的尊重。

公平貿易保障經濟自主,友善對待環境。身為消費者,你有權力、也有能力扭轉現況。請支持公平貿易,給世界一點改變的力量。

~以上是台灣第一個公平貿易公益廣告~

 

 

延伸閱讀:

咖啡的經濟效益

台灣咖啡史

咖啡機的種類

咖啡多酚 -- 抗氧化 有助肌膚防老

咖啡與咖啡因的關係

喝咖啡的好處

 

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