傑生加咖啡

茶包、滷包 高溫浸泡恐溶毒

現在在辦公室之中可能是為了接待客人，或者是老闆體貼員工加班辛苦，總會放一些茶包或者是沖泡咖啡(咖啡包)，但要小心方便貼心的福利背後，可能影響到我們的健康呦！

因為依照現行衛生署規定，塑膠類對於鉛、鎘的溶媒溶出條件為95℃、30分鐘，塑化劑「DEHP」及「DBP」的溶媒溶出條件25℃、1小時；紙類「螢光增白劑」溶媒溶出條件為95℃、30分鐘，但這些規定和國人在高油高溫及長時間下烹煮滷味的習慣不同，已建議衛署重新研議修訂衛生標準。

吳政學也談到，吊牌標籤雖不是食品包裝，但消保會隨機抽樣一件飲品的吊牌標籤，比照「食品器具包裝衛生標準」進行檢驗，卻發現高錳酸鉀消耗量11.7ppm，超出標準10ppm，有機物釋出恐不利健康。

食品檢驗通常是針對食物進行，一般人可能未料到包裝也有影響，在使用茶包之時可千萬小心別將吊牌一起放入水中沖泡，否則會釋出有害物質。

吳政學指出，本次檢測的卅件滷包、茶包或咖啡包的包裝袋，共有廿二件為塑膠材質、八件為紙類材質，雖檢測結果都符合現行「食品器具包裝衛生標準」，考量有害物質可能在高溫浸泡或烹煮時溶出，政府應強制業者標示耐熱溫度及加熱時間

茶包本身一般而言我們都以為他是布作的，然而事實上市售的產品卻超過七成含有塑膠的材質，在高溫浸泡的時候很有可能是出有害的物質，所以基本上無論你是愛喝茶還是咖啡，沖泡包都不要讓他浸泡超過三十分鐘，否則可能有害神經與部分腦部功能。