傑生加咖啡

什麼叫作失敗？失敗是到達較佳境地的第一步。──紐西蘭數學家威廉‧菲利普斯
有一個年輕人不幸發生車禍，因此失去了雙腳。
他的脾氣從此變得很古怪，不但拒絕接受復健，還把自己封閉在家裡，動不動就對父母大吼大叫，但青年的母親始終對他非常有耐心。
有一天，年輕人又在家中大發雷霆，兩手一揮把母親辛苦準備的午餐翻倒在地上。

 
低卡食譜-咖啡凍
數量：2個

 
來自瑞典的經典咖啡，，又叫「Schümli」就如同它的說法一樣相當受歡迎，因為它淡淡的奶油顏色，比一杯濃縮咖啡加上更多的水，使用輕烘培咖啡豆沖調克魯瑪咖啡風味更佳。
成分

咖啡豆
糖（視口味而定）
咖啡用奶油 （視口味而定）
一個較大的杯子（容量約140毫升）

 
特點：口感滑爽、無苦澀感。
製作：倒入半杯熱咖啡備用；用微波爐將豆漿稍微加熱，再將加熱好的豆漿倒入熱咖啡中混合，即可飲用。也可在豆漿咖啡的混合物中加入少量吉利丁。將1片或2粒吉利丁浸泡在冷水中直到軟化；將100ml的咖啡加熱至沸騰，再放入軟化過的吉利丁，攪拌至其完全被溶解，熄火；待冷卻後，將咖啡放入冰箱內冷藏，成凍狀後可以切成若干小方塊，再淋上熱豆漿，就成了味道可口、熱量又低的豆漿咖啡凍。
 

茶包、滷包 高溫浸泡恐溶毒

現在在辦公室之中可能是為了接待客人，或者是老闆體貼員工加班辛苦，總會放一些茶包或者是沖泡咖啡(咖啡包)，但要小心方便貼心的福利背後，可能影響到我們的健康呦！
因為依照現行衛生署規定，塑膠類對於鉛、鎘的溶媒溶出條件為95℃、30分鐘，塑化劑「DEHP」及「DBP」的溶媒溶出條件25℃、1小時；紙類「螢光增白劑」溶媒溶出條件為95℃、30分鐘，但這些規定和國人在高油高溫及長時間下烹煮滷味的習慣不同，已建議衛署重新研議修訂衛生標準。

   
黑咖啡法主要是令你有飽腹感，一整天都不想吃油腻。

愛喝咖啡的人越來越多，咖啡的魅力除了它苦中帶酸的滑潤口感與引人入勝的
香氣以及提神醒腦的作用，咖啡已經變成現代人每天的必需品之一了，但是你
知道嗎？咖啡居然還能美容瘦身喔！

 
 大家星期一是否精神不振，去買一杯濃醇的咖啡吧...什麼？價格太貴拒買！那麼你應該要開始接觸自己製作咖啡了。 
 

★ Espresso是一種生活
　　在義大利，Espresso簡直就是當地人的生活協奏曲。
早晨起來，先喝一杯拿鐵（Latte）；之後，人們喜歡到店裡喝Espresso，
大家都等在吧檯前面，拿到第一手咖啡之後，三小口就喝掉了。

 
關於提拉米蘇的由來，有一個溫馨的故事：二戰時期，一個意大利士兵要出征了，可是家裏已經什麼也沒有了，愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裏所有能吃的餅乾、麵包全做進了一個糕點裏，那個糕點就叫提拉米蘇。
每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家，想起家中心愛的人。
提拉米蘇，Ｔｉｒａｍｉｓｕ，在意大利文裡，有“帶我走”的含義，然而帶走的不只是美味，還有愛和幸福。

兔年大年初六，許多公司紛紛開工，連鎖咖啡業者85度C、星巴克，以及冰品業者COLD STONE，紛紛祭出上班首日優惠，除了當日買一送一外，情人節商品也同步上市。
星巴克：
2月8日（二）到全台星巴克門市點購任2杯飲料，星巴克即招待其中一杯（果汁/瓶裝水/冰熱香草密斯朵除外，以價低者為折抵品項）。情人節應景商品包括情人節熊寶寶、愛的連線馬克杯以及心心相印隨行杯等多款獨家設計商品。此外，星巴克也號召準新人們，只要在Facebook上的「Starbucks咖啡同好會」舉辦「情定Starbucks，預約浪漫新人禮」活動網頁，寫下在星巴克定情的故事並上傳婚紗照，可參加票選，有機會獲得200份星巴克神秘新人禮。
85度C：
2月8日（二）早上8點至下午5點，消費者購買招牌咖啡（中杯以上）買一送一，不限杯數。此外，情人節套餐也同步上架，掌中型4吋蛋糕配2杯飲料特價198元起。
COLD STONE：
2月8日（二）開工當日也有優惠活動，購買經典冰淇淋，消費者可以獲得同size經典冰淇淋1客。
來源：蘋果日報