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選擇您的早晨飲料或選擇您的杯子?

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一個微涼的下午，坐在一間頗具文化氣息的咖啡店，溫暖的陽光透過窗櫺灑在我的腳邊， 閉上眼感受著迎面而來的微風，.靜靜徜徉在這吉他溫暖的聲音中。

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為什麼要混合咖啡豆呢？

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對於義大利人來說，義式咖啡不只是種飲品，更是種生活，如同義大利麵一樣，義式咖啡早已是最不可劃分的生活型態。義大利咖啡師傅有著絕對令人尊崇的身分地位，每個師傅都需要花上數年的時間才能得到這夢寐以求的職銜，因此每杯從師傅手中完成的義式咖啡，絕對值得你用尊敬的態度面對與品嚐。

 

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咖啡在中東古國，宛如一千零一夜裏的傳奇神話，是蒙了面紗的千面女郎，既可以幫助親近神，又是沖洗憂傷的清泉。要說咖啡，不能不提中東（土耳其）咖啡，是因為無論從回教或是基督教立場說咖啡起源，它的故鄉都是在遙遠神秘的中東山上。

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